パプリカたっぷり シーフードミックスのピラフ風炒飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカのヘタと種とワタは取っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。シーフードミックスは解凍して、水気を取っておきます。
2. 1. 赤パプリカはみじん切りにします。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
5. 4. フライパンに有塩バターを入れ中火にし、3を入れ炒め、ニンニクの香りが立ったら、2を入れ炒めます。
6. 5. ブラウンマッシュルームがしんなりしてきたら、中火のままシーフードミックスと1を入れ炒めます。
7. 6. シーフードミックスに軽く焼き色が付いたら、中火のままごはんと(A)を入れ炒めます。
8. 7. 全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛りパセリを散らして完成です。