パプリカたっぷり シーフードミックスのピラフ風炒飯

作り方

• 準備.
  赤パプリカのヘタと種とワタは取っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。シーフードミックスは解凍して、水気を取っておきます。
• 1.
  赤パプリカはみじん切りにします。
• 2.
  玉ねぎはみじん切りにします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
• 3.
  ニンニクはみじん切りにします。
• 4.
  フライパンに有塩バターを入れ中火にし、3を入れ炒め、ニンニクの香りが立ったら、2を入れ炒めます。
• 5.
  ブラウンマッシュルームがしんなりしてきたら、中火のままシーフードミックスと1を入れ炒めます。
• 6.
  シーフードミックスに軽く焼き色が付いたら、中火のままごはんと(A)を入れ炒めます。
• 7.
  全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛りパセリを散らして完成です。