ホットドッグバスケット弁当　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

ゆで卵は15分以上ゆで、固ゆでにしてください。 ラップで包むと具材が飛び出すのを防げ、持ち運びに便利です。 レタスなどは洗った後、清潔なキッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ってください。 パンが水分を吸ってしまうので、なるべくお早めにお召し上がりください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。