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包まず簡単！ワンタンスープ レシピ・作り方
「包まず簡単！ワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
時間のない朝や、夜食にぴったりな簡単にできるワンタンスープです。包む工程がないのでとっても簡単で、お腹も満足するスープです。辛さが苦手な方はラー油の代わりにごま油で代用してください。入れるだけで香ばしい香りになるのでオススメです。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- ごま油 適量
- (A)豚ひき肉 150g
- (A)すりおろし生姜 10g
- 酒 小さじ2
- (B)水 600ml
- (B)鶏ガラスープの素 10g
- (B)オイスターソース 小さじ1
- (C)玉ねぎ 1個
- (C)青ねぎ 3本
- (C)ワンタンの皮 20枚
- 長ねぎ 1本
- ラー油 適量
- 白ごま 適量
手順
- 1. ワンタンの皮を棒状に切ります。青ネギは小口切り、長ネギと玉ねぎとはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱した小鍋にごま油をひいて(A)を入れて炒めます。
- 3. 肉の色が変わったら酒をいれて炒め合わせ、(B)をいれます。
- 4. 沸いてきたら(C)をいれて2分火にかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
手のかかる作業を省いた、簡単にできるワンタンスープです。玉ねぎは最後にいれることでシャキシャキ食感になります。ワンタンの皮は一気にまとめて入れてしまうと固まるので、少量ずつ入れるようになりさてください、
たべれぽ
4.6
4.6
ラズベリー
2023.8.13
No.748 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦最後にラー油ちょっとかけすぎて、辛くなっちゃったけどめっちゃ美味しかったです😍今回、もやしを入れてみたのですがすごい食感が良くて、味も風味も最高でした😆家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2022.2.2
包まなくてもちゃんとワンタンスープで美味しかったです😁
玉ねぎと長ねぎのみじん切りが少し面倒だけど、ワンタンは切るだけなので簡単に作れました✨
ボリュームがありスープだけで結構お腹がいっぱいになるので、メインのおかずが少ないときに重宝しそうです👍
家族からも好評だったので、また作りたいと思います！
4人のユーザーが参考になった
リー
2021.5.31
残り野菜沢山。もやし、人参、たけのこ、卵の白身、しいたけ。ワンタンの皮の食感がしっかりあるのでちゃんとワンタンスープになりました。😊😊😊😊😊
2人のユーザーが参考になった
haru
2022.6.5
しゅうまい作った時の残りの皮でチャレンジ☆挽肉がなかったので豚細切れを細かく切って使いました！美味しくでき、子どもからも好評でしま☆
1人のユーザーが参考になった
りこぴん
2019.11.3
豚バラ、餃子の皮で作りました！
簡単で美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.7.24
しゅうまいの皮で作りました。具材たっぷりで食べ応えがあって美味しかったです。
さんぽ
2022.4.24
皮をバラバラにしきれず、固まってしまいましたがそれもまたそれで美味しかったでーす^_^
白滝も入れてボリューム出しました！
えり ざべす
2020.11.18
簡単で美味しかったです♪
ざくろ
2020.7.9
ネギがなくて、ミョウガを入れました。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
みか
焼売の皮でもできますか？
kurashiru
ワンタンの皮の代わりに焼売の皮を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
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