れんこんのやみつきツナトマト和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。ツナ油漬けは軽く油を切っておきます。イタリアンパセリは粗く刻んでおきます。
2. 1. レンコンは1cm幅の半月切りにします。
3. 2. ボウルに酢水の材料、1を入れ、10分程さらします。
4. 3. 耐熱ボウルにトマトダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。塩を加え、更に混ぜ合わせます。
5. 4. 水気を切った2、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで7分程加熱します。
6. 5. レンコンに火が通ったら器に盛り付け、イタリアンパセリをかけて完成です。