簡単！すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め　レシピ・作り方

「簡単！すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間がないときや、あと一品欲しい時などに、豆苗のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 コスパもよく、材料も少なく、とても簡単に作れます。 ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 卵は溶いておきます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら豆苗を炒めます。
  4. 4. 豆苗がしんなりしてきたら、めんつゆを入れます。
  5. 5. 4に卵を入れ、火を通します。
  6. 6. ニンニクを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは有塩でも無塩でも大丈夫ですが、有塩の場合お好みでめんつゆの量を加減してください。 マーガリンでも作れますが、バターに比べると、風味が落ちてしまいます。 ニンニクは焦げやすいので火加減に注意して下さい。

たべれぽ
4.5

206件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.29
バター入れてタマゴから先に 豆苗で山盛りになりましたがぺったんこで水分も出る… 2人前だとあと豆苗1パック欲しい 美味しかったです♡
36人のユーザーが参考になった
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ジョア
ジョア
2021.4.6
豆苗の臭みもなく美味しくいただけました！ 味見が止まらなくなりました( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) バターもにんにくもきいて簡単で美味しく◎
9人のユーザーが参考になった
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kurumi
kurumi
2021.8.3
凄く美味しい！ 作り方も簡単ですぐに覚えられました！また作ります(^-^)
6人のユーザーが参考になった
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あおママ
あおママ
2021.8.25
とっても簡単！ 子供も大人も美味しいと食べてくれました。 豆苗は炒めると少なくなるので、次回は倍量で作ろうと思いました。
2人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2024.8.26
リピ中♪ 豚ロース追加♪ 最初にお肉を炒めてお肉の色が変わったら豆苗～の順で炒めました♪ ガリバター味間違いないお味😋
1人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2022.9.15
少ない材料で簡単に美味しくできました😋 冷凍のコーンをﾌﾟﾗｽ♫ 水切り不足かしら？ 大量の汁気が出てきました🤔 コスパも良いのでリピします😆
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーfc09f8
ユーザーfc09f8
2022.8.20
簡単副菜レシピ。
1人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2022.1.6
簡単で美味しかった😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
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ぽ
ぽ
2021.7.5
美味しい！子どもも気に入りました！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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u
u
めんつゆ四倍よときは
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ1、水大さじ1を目安に加えることをおすすめします。とても手軽に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
お菓子作り、ゼリー作り、大好き💓♥❤
お菓子作り、ゼリー作り、大好き💓♥❤
めんつゆが、ない時は、代用ありますか？
kurashiru
kurashiru
めんつゆは顆粒和風だし、しょうゆ、みりんを合わせたもので代用いただけます。分量は味をみながらお好みにあわせて調整してくださいね。めんつゆを使用することで、より手軽に仕上がりますので、ご用意できる際はめんつゆでお作りいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。

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