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簡単！すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め レシピ・作り方
「簡単！すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
時間がないときや、あと一品欲しい時などに、豆苗のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 コスパもよく、材料も少なく、とても簡単に作れます。 ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。
材料（2人前）
- 豆苗 1袋
- 卵 1個
- 有塩バター 20g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
手順
- 1 豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
- 2 卵は溶いておきます。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら豆苗を炒めます。
- 4 豆苗がしんなりしてきたら、めんつゆを入れます。
- 5 4に卵を入れ、火を通します。
- 6 ニンニクを入れ、混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
バターは有塩でも無塩でも大丈夫ですが、有塩の場合お好みでめんつゆの量を加減してください。 マーガリンでも作れますが、バターに比べると、風味が落ちてしまいます。 ニンニクは焦げやすいので火加減に注意して下さい。
たべれぽ
あっちゃん
2022.10.29
バター入れてタマゴから先に
豆苗で山盛りになりましたがぺったんこで水分も出る…
2人前だとあと豆苗1パック欲しい
美味しかったです♡
37人のユーザーが参考になった
ジョア
2021.4.6
豆苗の臭みもなく美味しくいただけました！
味見が止まらなくなりました( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
バターもにんにくもきいて簡単で美味しく◎
9人のユーザーが参考になった
kurumi
2021.8.3
凄く美味しい！
作り方も簡単ですぐに覚えられました！また作ります(^-^)
6人のユーザーが参考になった
あおママ
2021.8.25
とっても簡単！
子供も大人も美味しいと食べてくれました。
豆苗は炒めると少なくなるので、次回は倍量で作ろうと思いました。
2人のユーザーが参考になった
adachas
2021.6.18
これ、美味しいです！簡単だし、家族もすごい高評価でした！また作ります！
2人のユーザーが参考になった
nao
2024.9.10
卵を2個にして、彩りに人参も入れてみました。にんにくとバターで豆苗のクセがなくなり、美味しかったです♪
調理も超簡単です♪
1人のユーザーが参考になった
みくる
2024.8.26
リピ中♪
豚ロース追加♪
最初にお肉を炒めてお肉の色が変わったら豆苗～の順で炒めました♪
ガリバター味間違いないお味😋
1人のユーザーが参考になった
みくる
2022.9.15
少ない材料で簡単に美味しくできました😋
冷凍のコーンをﾌﾟﾗｽ♫
水切り不足かしら？
大量の汁気が出てきました🤔
コスパも良いのでリピします😆
1人のユーザーが参考になった
ユーザーfc09f8
2022.8.20
簡単副菜レシピ。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
u
めんつゆ四倍よときは
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ1、水大さじ1を目安に加えることをおすすめします。とても手軽に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
お菓子作り、ゼリー作り、大好き💓♥❤
めんつゆが、ない時は、代用ありますか？
kurashiru
めんつゆは顆粒和風だし、しょうゆ、みりんを合わせたもので代用いただけます。分量は味をみながらお好みにあわせて調整してくださいね。めんつゆを使用することで、より手軽に仕上がりますので、ご用意できる際はめんつゆでお作りいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
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