セロリと砂肝のおろし炒め　レシピ・作り方

「セロリと砂肝のおろし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

爽やかなセロリの風味がアクセントの、セロリと砂肝のおろし炒めです。砂肝の歯応えもあと引く美味しさで、おつまみにも最適な一品となっています。焼肉のタレを使用して、味付けもとっても簡単！ささっと仕上がるので、時間のない時にもオススメです。是非、お試し下さい。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. セロリの筋を取り除いておきます。
  2. 1. セロリを1cm幅に切ります。
  3. 2. しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. 砂肝を一口大に切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を1分程炒めたら、1も加えさらに1〜2分炒め、2を加えて1分程全体に火を通します。
  6. 5. (A)を入れ、全体に絡めたら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

しめじは火が通りやすいので、最後に入れて下さい。他にも、エリンギや椎茸、えのきといったお好みのきのこでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽの写真
マカダミア
マカダミア
2018.12.22
大根おろしを入れたことにより、味がまろやかになって焼肉のたれの味がやさしくなった気がします。コリコリ仲間で、家にあったキクラゲも一緒にいれてみました。セロリもサクサク、食感の楽しめる一品です。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ