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調味料3つで 豚肉と厚揚げとニラの簡単炒め レシピ・作り方
「調味料3つで 豚肉と厚揚げとニラの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちにある定番調味料3つと、手に入りやすい食材で出来る、簡単な炒め物のご紹介です。鶏ガラスープの素のあっさりとした味わいに、七味唐辛子のピリッとした辛味が食材によく合い、ごはんがどんどん進むおかずです。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉、2を入れ、豚こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。
- 4. 1、(A)を入れ強火にし、全体に味をなじませるように炒め、豚こま切れ肉に火が通り、ニラがしんなりしたら火から下ろします。
- 5. 器に盛りつけ糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
豚こま切れ肉は、豚バラ肉や豚もも肉などの、お好みの豚肉の部位に代えても、おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2023.10.1
サラダ油はごま油に変更…
あとはレシピ通りに作りましたが、
うぅ～ん何か足りない…
あっさりすぎたので塩コショウで
味を整えたら引き締まった仕上がりに❤︎︎
厚揚げはこの半分の大きさでよかったかも♪
ボリューム大で2人前でも多かったです！
豚肉はもも肉使いました。
15人のユーザーが参考になった
S
2022.2.23
シンプルだけど美味しくてよかったです。
厚揚げが入ってるので意外とボリューミーでした。
9人のユーザーが参考になった
える
2021.3.10
具材が少なかったので、調味料も目分量で調整しました。
短時間でとても簡単に出来て、旦那にも大好評でした！
また作りたいと思います✨
7人のユーザーが参考になった
磯野波平
2022.4.9
肉に味があまり付きませんでした。
醤油を少しかけて食べました。
4人のユーザーが参考になった
なつみ
2022.2.3
シイタケ追加。お肉多めで。
あっさり味付けで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
桃
2024.3.12
食べれぽ拝見して
+塩胡椒
サラダ油⇒ごま油で作りました！
1人のユーザーが参考になった
kichi
2023.10.24
23.10.24(火)
味付けが鶏がらスープだけなので1杯用に
調味料を変えました
料理酒→自家製梅シロップ+塩胡椒少々
いいあんばいでした。
1人のユーザーが参考になった
S
2021.9.24
あっさりとした味ですが、豚肉の旨みが厚揚げとニラになじんで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
いぬの肉球
2021.1.18
簡単で美味しい！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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