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調味料3つで 豚肉と厚揚げとニラの簡単炒め レシピ・作り方
「調味料3つで 豚肉と厚揚げとニラの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.44(104)
おうちにある定番調味料3つと、手に入りやすい食材で出来る、簡単な炒め物のご紹介です。鶏ガラスープの素のあっさりとした味わいに、七味唐辛子のピリッとした辛味が食材によく合い、ごはんがどんどん進むおかずです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは3cm幅に切ります。
- 2厚揚げは一口大に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉、2を入れ、豚こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。
- 41、(A)を入れ強火にし、全体に味をなじませるように炒め、豚こま切れ肉に火が通り、ニラがしんなりしたら火から下ろします。
- 5器に盛りつけ糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豚こま切れ肉は、豚バラ肉や豚もも肉などの、お好みの豚肉の部位に代えても、おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
104人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな調味料で手軽に作れる、厚揚げとニラ、豚肉のボリューミーな一品です。サラダ油をごま油に変えると香り高い仕上がりに。豚肉の旨みが厚揚げとニラに染み込んで、あっさりながらも満足感のある味わいです。ニラは最後に入れると食感が良く、スタミナ満点の美味しさで家族にも好評。塩コショウで味を整えると、さらに引き締まった味になります。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
