豚バラとニンニクの芽の中華炒め　レシピ・作り方

「豚バラとニンニクの芽の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガツンとボリューム満点で白いごはんがモリモリ食べられる一品の紹介です。ニンニクの芽の香りと豚肉の抜群の組み合わせでやみつきになります。晩ごはんやお酒のお供に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニンニクの芽とニラは5cmの長さに切ります。
  2. 2. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を合わせます。
  4. 4. 熱したフライパンにごま油をひき、中火で2を炒め、火が通ったら1を加え、さらに中火で炒めます。
  5. 5. 4に火が通ったら、3を加え全体が馴染むまで絡めたら火を止めます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクの芽は焦げやすいので火加減に注意してください。お好みでニンニクや鷹の爪を加えても美味しく頂けます。

たべれぽ
4.8

15件のレビュー
たべれぽの写真
ロンさん
ロンさん
2021.3.9
余った食材で検索したら、これになりました。切って炒めて調味料入れるだけ。超簡単‼️
3人のユーザーが参考になった
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あちゃぱか
あちゃぱか
2020.1.6
美味しかった。
1人のユーザーが参考になった
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maimai
maimai
2019.2.25
豚こまで作りました。 息子が美味しいと言ってくれた🍴😋💕
1人のユーザーが参考になった
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きり
きり
2017.12.21
諸事情により、豚こま肉にしてニラなしに｡味がしっかりしてご飯モリモリいけちゃいます､美味しいですね‼
1人のユーザーが参考になった
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kk naru
kk naru
2022.8.1
何度も作ってるお気に入りのレシピです♪とっても美味しくてご飯が進みます^ - ^
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.11.5
簡単でとても美味しいです☆ニンニク好きな娘からも大好評です☺️✨
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たぬ
たぬ
2018.7.12
(*´ω`*)
たべれぽの写真
まる
まる
2018.5.5
新玉ねぎが取れたのでニラの代わりに入れてみました。取って美味しかったです❗

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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