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韓国風彩り野菜と牛肉のすき焼き　レシピ・作り方

「韓国風彩り野菜と牛肉のすき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
500 円

韓国風すき焼きはいかがでしょうか。甘辛く下味をつけた牛肉と、野菜を彩りよく並べれば、見た目も味もばっちりです。食欲をそそる、ボリューム満点の鍋料理ですよ。半熟の卵に絡めてお召し上がりくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじん、大根は皮をむいておきます。赤パプリカはヘタ、種を取り除いておきます。青ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 にんじん、大根は細切りにします。青ねぎは4cm幅に切ります。赤パプリカ、玉ねぎは薄切りにします。しいたけは軸を取り薄切りにします。しめじは石づきを取り、ほぐします。
  3. 2 牛もも肉は細切りにします。
  4. 3 ボウルに移し、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 すき焼き鍋に1の玉ねぎを敷き、中心をあけて残りの1をのせ、水を注ぎます。全体に火が通るまで蓋をして中火で5分程煮ます。
  6. 5 牛もも肉の上に卵を割り入れ、中火で2分程煮たら火から下ろして完成です。卵をほぐし、全体を混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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