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豚キムチ焼きうどん レシピ・作り方
「豚キムチ焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚キムチ焼きうどんはいかがでしょうか。豚バラ肉とキムチの王道の組み合わせに、うどんを加えてボリュームのある一品に仕上げました。がっつり食べたい時にぴったりですよ。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 うどんに熱湯を回しかけてほぐし、水気を切ります。
- 2 ニラは5cm幅に切ります。
- 3 キムチは粗みじん切りにします。
- 4 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れてほぐしながら炒めます。豚バラ肉の色が変わったら1を加えて炒めます。
- 6 うどんに油がなじんだら2を加えて中火で炒めます。
- 7 ニラがしんなりしたら3を加えて中火でさっと炒めます。酒としょうゆを入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 8 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はゆでうどんを使用しましたが、お好みのものでお作りいただけます。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のお肉で代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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