エビ入りワンタンのネギぽんがけ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背ワタを取っておきます。
2. 1. 小ねぎの端を切り落とし、小口切りにします。
3. 2. ネギぽんの材料を混ぜ合わせます。
4. 3. エビを包丁で粗く刻みます。
5. 4. ボウルに鶏ひき肉、3、(A)を入れて混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包みます。
6. 5. 鍋に水を入れて沸騰させます。中火にし、4を入れてワンタンが上に上がってきたらザルに上げます。
7. 6. お皿に5を盛り付け、2をかけたら完成です。