包まず簡単 茹でうどんの餃子風　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニラは根元を切り落とし1cm幅に切ります。
2. 2. うどんは2cm幅に切り、90℃回し、さらに2cm幅に切ります。
3. 3. ボウルに1、2、豚ひき肉、調味料の材料を全て入れ、混ぜ合わせます。粘りが出たら、直径5cm程の円形に成型します。
4. 4. 温まったホットプレートにごま油をひき、3を焼きます。両面に焼き色がついたら水を加え、蓋をします。
5. 5. 水分がなくなり、中まで火が通ったら、完成です。