お弁当にもブロッコリーとにんじんの肉巻き　レシピ・作り方

Name: お弁当にも ブロッコリーとにんじんの肉巻き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ロース 8枚; ブロッコリー 150g; にんじん 1/3本; 塩 少々; 黒こしょう 少々; ポン酢 大さじ2; ごま油 小さじ1/2

「お弁当にもブロッコリーとにんじんの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

2 件

調理時間

15 分

費用目安

500 円

ブロッコリーとにんじんの肉巻きはいかがでしょうか。電子レンジ調理で簡単にお作りいただける肉巻きですよ。彩りがよく、一口サイズで食べられるのでお弁当のおかずにもおすすめです。お好みの野菜を巻いてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備ブロッコリーは小房に切り分けておきます。にんじんは皮を剥き、拍子切りにしておきます。
1 豚ロースに塩と黒こしょうを振り、ブロッコリーとにんじんを乗せて巻きます。
2 耐熱皿に1の巻き終わりを下にして入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4 2を一度取り出して裏返し、3をかけます。ふんわりとラップをかけ、再び600Wの電子レンジで4分加熱します。
5 汁気を切り、お弁当箱に詰めて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚ロースはお好みの部位でも代用いただけます。お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。