お弁当にも ブロッコリーとにんじんの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリーは小房に切り分けておきます。 にんじんは皮を剥き、拍子切りにしておきます。
2. 1. 豚ロースに塩と黒こしょうを振り、ブロッコリーとにんじんを乗せて巻きます。
3. 2. 耐熱皿に1の巻き終わりを下にして入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 2を一度取り出して裏返し、3をかけます。ふんわりとラップをかけ、再び600Wの電子レンジで4分加熱します。
6. 5. 汁気を切り、お弁当箱に詰めて完成です。