レンジで簡単 エリンギの明太バター和え　レシピ・作り方

「レンジで簡単 エリンギの明太バター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギの明太バター和えのご紹介です。明太子の辛味とバターのコクがエリンギとよく合いおいしいですよ。火を使わずに簡単に一品できあがるので、時間がないときやお疲れのときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 豆苗の根元は切り落としておきます。明太子の薄皮は取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1. エリンギは縦を半分に切り、薄切りにします。豆苗は半分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、明太子、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、エリンギに火が通るまで600Ｗの電子レンジで3分程加熱します。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子をたらこに代用してもおいしくいただけます。　 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.3

13件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.12.31
しいたけで作りました◎ バターと明太子の味で、 ごはんが進みました♡
2人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2023.6.26
簡単でした！味見してみてちょっと味が物足りないかな？と感じたので塩を振りました。バターの香りが美味しかったです
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りんごばたー
りんごばたー
2021.4.15
簡単でした♪
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kuwanomine
kuwanomine
2021.3.28
有塩バターではなく、無塩バターを使ったことで、塩気が控えめになりました。加熱時間は規定よりも20秒プラスしました。明太バターの風味がおいしくて、簡単に作れるので、またリピートしたいです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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