熊本の郷土料理いきなり団子　レシピ・作り方

生地は市販のだんご粉を使いました。簡単で美味しい！

こんなに簡単に作れるとはビックリです。 皮がモチモチで美味しいので好評でした。

思ってたより簡単だったー♥ 和菓子屋さんでいつも買ってたけど 買うより絶対おいしい＼(^^)／ 幼稚園帰りの我が子は２つも食べた♪ また作ります！

初めて作ってみました♪ 甘さ控えめで、サイズも小さめに作りました　材料は、小麦粉と白玉粉を同量で 砂糖小さじ1、塩少々　水加減は少しずつ加えながら混ぜ，耳たぶぐらいの硬さで！白玉粉の粒が無くなれば捏ね完了です！ラップをかけて30分寝かすと包みやすいです！包む前に，さつまいも🍠の水気を拭き取り小麦粉をまぶしておくと，出来上がったときみずっぽさがなく美味しく仕上がります！餡子は冷凍保存してたものを使ってます

蒸し器がなかったのでフライパンで作りました。簡単でおいしかったです！

母が熊本出身であんこ無しですが、よく作ってくれました。 冷凍さつま芋の餡があったので、生地の材料を2倍にして、塩は小さじ1のままで作りました。とても懐かしく、モチモチで凄く美味しかったです❣️

ほんとに、少ない材料で出来て良かった！ただ、生地が柔らかいので、手に引っ付く前に手早く丸めるのに少しコツがいる感じがしました。

安納芋で作りました。 塩を半量で作りましたが、ほんのり塩味でとても美味しかったです♪

さつまいもをたくさん頂いて、いつもと違うメニューに挑戦したいと思い熊本の郷土料理であるいきなり団子を作ってみることにしました。 作るのは初めてでしたが、こんなに簡単に作れるとはビックリしました。唯一難しいのはさつまいも・あんこを団子の皮で包むとこです。手に皮がまとわりついてきます。それ以外は難しいことは特にありませんでした。すごく美味しかったので、また作りたいと思います。