常備菜に 鶏もも肉とたっぷりにんじんのきんぴら炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. にんじんは5cmの長さの細切りにします。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒めます。
4. 4. 焼き色が付いたら1を加えてさらに炒めます。
5. 5. にんじんがしんなりしてきたら(A)を入れ、よく混ざったら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。