豚バラ肉とブロッコリーの塩炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
4. 4 (A)を入れて中火で炒め合わせ、豚バラ肉に火が通り、ブロッコリーがやわらかくなったら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。