ごま鶏つくね ピーマンさっと煮ワンパンで！　レシピ・作り方

手順

1. 1. ネギをみじん切りに、ピーマンは千切りにします。
2. 2. ボウルに鶏ひき肉、ネギ、味噌、パン粉を入れよく混ぜます。
3. 3. 2.のたねを3-4等分にし小判型に成形し、ごまをまぶしつけます。
4. 4. フライパンにサラダ油を入れ、中火でつくねを2-3分焼きます。
5. 5. 裏返して端に寄せ、空いたところにピーマンを入れ炒めます。
6. 6. ピーマンがしんなりしてきたらめんつゆと水を全体に回し入れ、弱火にして蓋をします。
7. 7. 汁気がなくなったら完成です。