「雪国まいたけ 極」のテッパンの鉄板焼き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・今回は、かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま薄切り、玉ねぎは薄い輪切りにしています。黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り1cm幅に切って使用しています。 ・ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 ・しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ・「雪国まいたけ 極」は、可食部ほぼ100%なので、そのまま使えて便利です。 ・「雪国まいたけ 極」食べきりパックは、1パック約80gです。