豚バラ肉と新玉ねぎのしょうゆ炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と新玉ねぎのしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉と新玉ねぎのしょうゆ炒めのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉と肉厚で甘い新玉ねぎを炒め合わせ、しょうゆでさっと味つけしました。おかずの一品にいかがでしょうか。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 新玉ねぎ (150g) 1/2個
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. 新玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5. 新玉ねぎに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら、火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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