火が出る辛さ ブルダック レシピ・作り方

「火が出る辛さ ブルダック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国の若者の間で流行ったブルダック。火が出るほど辛いので、頬張り過ぎ注意です。 辛い物好きの方にはオススメの一品です。 焼酎などの、おつまみにいかがですか? 簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 長ねぎを5㎝幅に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉を小さめの一口大に切ります。
  3. 3. 2と(A)を合わせたら、10分ほど置きます。
  4. 4. 3に1と(B)を全て入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンを中火で熱したら、サラダ油をひき、4を焼きます。
  6. 6. お皿に盛ったら、サンチュで巻き、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 韓国では青唐辛子を入れますが、今回は使用しませんでした。お好みで入れてください。 かなり辛いので、鶏肉を小さめに切ってください。

たべれぽ
4.5

16件のレビュー
たべれぽの写真
まぁにゃ
まぁにゃ
2018.6.5
ネギの代わりにエリンギ♡ おつまみに最高でしたぁ( ˙ ˙˵ )♪
1人のユーザーが参考になった
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しいたけ
しいたけ
2017.8.30
香辛料のストックがなく約半分の量で作りましたが、非常に辛かったです!!!笑 汗が止まらなくなるガツンとした辛さが病みつきになる逸品ですね( ⍥ )次はチーズやニラ、もやしなどを入れてアレンジしてみたいです!
1人のユーザーが参考になった
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ちょび
ちょび
2020.7.25
辛みの中に旨味を感じる一品で、お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも最高でした✨
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たぬ
たぬ
2017.11.14
(*´ω`*)
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♪HAZUKI♪
♪HAZUKI♪
2017.8.16
とても美味しかったです! 激辛好きにはたまらない❤︎個人的にコチュジャンと豆板醤を少し多めに入れました♪( ´θ`)ノ
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みくにゃんこ
みくにゃんこ
2017.7.20
すごく美味しかったです! 4人分家族なので2レシピ分で作りましたが、 辛いの苦手な人もいるので、 唐辛子と輪切り唐辛子は1レシピ分で。 鷹の爪は入れずに作りました。 それでも結構辛くて、食べ続けるとヒリヒリしました(^-^; けど辛いもの好きな人には好評でした! また作りたいと思います(*^^*)
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う
2017.7.9
すごく美味しかったです!!

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • コチュジャンの代用はありますか?

質問

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