かぼちゃとさつまいものお手軽グラタン レシピ・作り方

「かぼちゃとさつまいものお手軽グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、かぼちゃとさつまいものお手軽グラタンはいかがでしょうか。かぼちゃとさつまいもの優しい甘みと生クリームの相性が良く、とても食べ応えのあるグラタンですよ。火を使わずに簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前(500mlグラタン皿))

手順

  1. 準備. かぼちゃはワタと種を取り除いておきます。
  2. 1. さつまいもは両端の固い部分を切り落とし、皮付きのまま一口大に切ります。
  3. 2. かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに、1、2、(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
  5. 4. 生クリームを加え、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで、10分ほど焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ
4.4

24件のレビュー
たべれぽの写真
あすぱらこ
あすぱらこ
2020.3.12
かぼちゃのみで🎃下に蒸したキャベツを敷いてボリューム出しました。バター小麦粉豆乳でホワイトソースは別で作りました。
8人のユーザーが参考になった
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☺︎マルン☺︎
☺︎マルン☺︎
2019.11.25
美味しくできました!☺︎
5人のユーザーが参考になった
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yu-kunmama
yu-kunmama
2024.2.26
薄切りベーコンも入れてみました。さつまいもとカボチャがホクホクでした!簡単に出来てとても美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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Yumi
Yumi
2019.10.2
ハロウィン🎃に向けてカボチャ料理にしてみました!大好評です💕
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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大門菜央
大門菜央
生クリームが無い場合、牛乳での代用もできますか?
kurashiru
kurashiru
牛乳で代用すると仕上がりがかなりゆるくなり、水っぽく仕上がる可能性がございます。レシピ通り生クリームを用意してお作りいただくことがおすすめです。生クリームを使用することでコクが出てよりおいしいグラタンに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
Hiromi Hanai
Hiromi Hanai
ピザ用チーズはとろけるチーズで代用可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズの代わりにとろけるチーズを使用してもお作りいただけます。5枚を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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