彩りあざやか 酢だこのカルパッチョ レシピ・作り方
「彩りあざやか 酢だこのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りあざやか!酢だこのカルパッチョはいかがですか。薄切りにした歯ごたえのある酢ダコと、色とりどりの野菜が入った甘酸っぱいドレッシングがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 酢ダコ 150g
- ミニトマト 4個
- 玉ねぎ 30g
- ブラックオリーブ (スライス) 10g
- パセリ 5g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ2
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- (A)砂糖 ひとつまみ
手順
- 準備. パセリは軸を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. ミニトマトは8等分に切ります。玉ねぎ、ブラックオリーブ、パセリはみじん切りにします。
- 2. 酢ダコは薄いそぎ切りにします。
- 3. ボウルに(A)と1を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 器に2を並べ、3をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オリーブオイルやレモン汁の量は、お好みで調整してください。 酢ダコの代わりに、ボイルエビなどでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
anst
2020.5.2
パセリをバジルに変えてパルメザンチーズをかけました。美味しくできました!!
1人のユーザーが参考になった
みゆき
2024.6.29
北のサリー
2022.5.19
タコとホッキひも、ミニトマト、きゅうり、パプリカで作りました。野菜のカットの仕方、好みの海鮮を加えてアレンジするのもより食欲マシマシでgood✨
ぼじこ
2021.6.3
少し早めの父の日のために、父の好物のタコのカルパッチョ作りました〜簡単でした。
ゆぅ
2021.3.3
タコと真鯛で作ってみました✨すっごく美味しくてお酒が進みました😊またリピします!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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