タンドリー風サラダチキンとピラフの春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. サラダチキンは身と汁に分けておきます。にんじんの皮はむいておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. にんじんとたまねぎは粗みじん切りにします。
4. 3. サラダチキンの身は5mm幅に切ります。
5. 4. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱したら2を入れてしんなりするまで炒めます。
6. 5. ごはん、1、サラダチキンの汁を入れて混ぜ合わせて、全体に味を馴染ませます。
7. 6. 春巻きの皮に5と3を乗せて、包み、水溶き薄力粉で端を留めます。
8. 7. アルミホイルを敷いた天板にのせ、表面にオリーブオイルを塗り、オーブントースターで焼き色が付くまで7分程焼きます。器に盛り付けて完成です。