鶏むね肉と水菜のハニーマスタード和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除きます。水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに鶏むね肉と料理酒を入れ、ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉の中まで火を通します。粗熱が取れたら手でほぐします。
3. 2. 水菜は2cm幅に切ります。
4. 3. ミニトマトは4等分に切ります。
5. 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を加え、全体に味がなじむように和えます。
6. 5. お皿に盛り付けたら完成です。