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にんじんのミルクカレースープ レシピ・作り方
「にんじんのミルクカレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろっと濃厚なカレー風味のミルクスープはいかがでしょうか。炒めたにんじんと玉ねぎの甘みとカレーの風味がよく合います。カレールーが少量余ったときにも、便利なレシピですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 3. にんじんが柔らかくなったら牛乳、水、(A)を入れて加熱します。
- 4. 煮立ったら弱火で5分程加熱し、火から下ろします。
- 5. 器によそい、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にして、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.2
4.2
ユーザー1
2022.4.27
牛乳300mlを豆乳200ml、水を100mlから200mlにアレンジして制作しましたがまろやかな味わいのスープカレーみたいな感じでかなり美味しかったです。欠点が事前のイメージの割に量が多かった（レシピそのままで作ってメインの付け合わせのスープ程度を想定していたが主菜レベルにはあった）事と具材が少し少なかった事。
1人のユーザーが参考になった
ふみ
2022.3.21
美味しかったし、満足感もありました。違う野菜も入れてみたいです。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.11.27
濃厚で マイルドで とても美味しかったです!!
簡単に作れました。
1人のユーザーが参考になった
ありんこ
2023.3.31
とっても美味しいです！
カレールーが余ったら、またこのスープを作りたいと思います。
み
2022.12.26
牛乳を消費したかったので、水は入れずに作りました。優しい味でとても美味しかったです！カレールーが足りなかったので、カレーパウダーを入れて調節しました。みじん切り野菜をたくさん入れたので、飲むというより食べるスープでした！
kisari
2021.7.9
マッシュルームとインゲンを追加しました。
食べ応えを出すために玉ねぎは1センチ角、にんじんは5ミリ角で。
カレー粉の種類によって辛めにできるのも◎
りんごばたー
2021.5.7
子供も好きな味！
ことも
2021.5.1
２回目です
簡単でおいしい!
子供も好きなメニューです
Rio
2021.4.11
玉葱を多めにしたので、鶏がらスープの素を足しました。美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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