さば缶とたっぷりきのこのドリア レシピ・作り方

「さば缶とたっぷりきのこのドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さば缶とたっぷりきのこのドリアのご紹介です。さば缶ときのこの旨みがホワイトソースとよく合い、おいしいですよ。忙しいときのランチにもおすすめの一品です。手軽に揃う材料でさっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
  2. 1 しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。エリンギは石づきを切り落とし、3cm幅に切り、さらに1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2 ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  5. 4 全体がしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳、コンソメ顆粒を入れて弱火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 5 耐熱容器にごはん、2、4を入れます。
  7. 6 ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
  8. 7 表面に焼き目がついたらパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 耐熱容器は容量500mlのものを使用しています。

たべれぽ

4.3
9件のレビュー
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友美
友美
2021.12.17
さば缶のつもりがサケ缶を買ってました笑 サケでもおいしくで来ました🤗♥
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ユーザー18dd6a
ユーザー18dd6a
2020.12.3
苦手な鯖缶が美味しく食べられました(^^) リピします♡
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ぺんこ
ぺんこ
2020.6.7
ホワイトソースは豆乳でゆるめに手作りで、きのこは舞茸のみです!てっきりピザ用チーズがあると思っていたのに無かったのでゴーダチーズを乗せて焼きました。 それほど生臭くもなく美味しかったです。
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claire
claire
2020.7.3
きのこは舞茸とエリンギで作りました。 パセリ無かったのでバジルを使いました。 きのこ炒める時オリーブオイル大さじ1/2ぐらいにしましたが、十分香り効いててとっても美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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