まんまる　タマゴサンドイッチ　レシピ・作り方

「まんまる　タマゴサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タマゴサンドを丸い型で抜いて、まんまるのサンドイッチにしました。中身の卵はザルで潰すことによって、ふわふわな仕上がりになりますが、包丁で刻んでも作れます。レタスの代わりにきゅうりを使用すると、シャキシャキっとした食感も楽しめるので、是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルにザルを重ねてゆで卵をゴムベラで潰し、滑らかになるように濾します。
  3. 2. (A)を加えて混ぜます。
  4. 3. 食パンに有塩バターを塗り、フリルレタス、ハム、2を乗せ、ラップで包み5分置きます。
  5. 4. 3を丸い型で抜き取り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ゆで卵を茹でる際、塩を入れることで殻が割れて、白身が流出しても早く固めてくれます。今回は直径9cmの丸型を使用しました。丸い型の中に具材が入るよう食パンに乗せると、綺麗に仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
未来
未来
2018.11.26
ピクニックに行くときに作りました(^^) 卵がふわふわで美味しかったです♬
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

まやぴよ
まやぴよ
フリルレタスを使ってますが普通のレタスでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、フリルレタスの代わりにレタスを使用してもお作りいただけますよ。フリルレタスを使用することで、見た目がより華やかになり、柔らかな葉の食感をお楽しみいただけますので、機会がございましたら試してみてくださいね。おいしく作れますように。
たまるん
たまるん
切り取ったパンの耳の活用法はありますか？
kurashiru
kurashiru
切り取ったパンの耳は油で揚げて、シナモンシュガーやきな粉をまぶしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。フレンチトーストやパンプティング、パングラタン、クルトンやラスクなどにアレンジするのもおすすめです。クラシルでもさまざまなアレンジレシピをご紹介しておりますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。

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