ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方

「ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノはいかがですか。歯ごたえのいいブロッコリーと旨味のあるベーコン、ニンニクの風味が効いたソースに、スパゲティがよく絡み、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 ベーコンは2mm幅に切ります。
  5. 4 鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
  6. 5 スパゲティがゆで上がる2分前に1を入れてゆで、スパゲティと一緒に湯切りします。
  7. 6 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で炒めます。ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
  8. 7 ベーコンに焼き色がついたら(A)を入れて中火で炒めます。
  9. 8 5を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ベーコンは、ウインナーでも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.4
37件のレビュー
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リーナ
リーナ
2022.9.10
白ワインなしとありを つくりました。 両方ともおいしい◎♪
6人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2024.2.4
アボカドにしました!
2人のユーザーが参考になった
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レオ
レオ
2023.5.22
試しにガーリックパウダーで代用 して作りました。 生のニンニクでも変わりなくできました。 独特の香りが食欲をそそり家族にも好評でした。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー2d740c
ユーザー2d740c
2023.2.27
ブロッコリーによっては、もっと茹で時間を短くした方が良いです。今回は、レシピどおりでしたが、柔らかくなり過ぎました。 具材同士、とても相性が良いので安定の美味しさです。
2人のユーザーが参考になった
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kawano🌼
kawano🌼
2022.4.30
失敗なく美味しいペペロンチーノが作れます😉
1人のユーザーが参考になった
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男メシ
男メシ
2021.11.15
ベーコンとニンニク多めで作りました。美味しく仕上がりました。
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いなだま
いなだま
2024.8.31
ベーコンなくウインナーです。 鷹の爪入れすぎた〜🌶️😂 ブロッコリーは良く食べるので、家にあるものでできて簡単👌 美味しいです😋
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Maki
Maki
2024.3.10
リピート!
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Naomi
Naomi
2024.3.3
簡単で美味しかったです。 タマネギ追加、白ワイン抜き、ブロッコリー多めで、大満足でした。

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