かぼちゃとベーコンのマヨサラダ レシピ・作り方

「かぼちゃとベーコンのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みのあるかぼちゃと塩気の効いたベーコンがマッチして、とてもおいしい一品です。電子レンジでかぼちゃに火を通している間に、ベーコンや調味料の準備ができるので、何か1品欲しいときにもサッと作ることができます。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 かぼちゃは、わたと種を取っておきます。
  2. 1 かぼちゃは、皮つきのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱し2をこんがりと焼きます。
  5. 4 1のかぼちゃが柔らかくなったら、3と調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 かぼちゃの加熱時間は目安として、しっかりと火が通るまで、時間の調整してください。

たべれぽ

4.5
62件のレビュー
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瑞季
瑞季
2021.7.3
作るのは2回目です♪毎回マッシュにしてます。 ハムで代用も出来ますが、炒めたらより香ばしくなります! お酢苦手な方はマヨネーズの酸味で十分だと思います。 ナッツを入れたら更に美味しかったです。 また作ります^^
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83df12
83df12
2021.3.30
ソーセージで代用!
4人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.10.23
ベーコンの代わりにハムを使いました。ハムの塩味でかぼちゃの甘味が引き立っていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ひだまりちゃん
ひだまりちゃん
2024.7.11
フライパン洗うのが面倒なので、 クッキングシートとトースターで5分焼きました。 ベーコンの塩味とかぼちゃの甘みでとても美味しいです。
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YUKA HAYASHIDA
YUKA HAYASHIDA
2023.10.1
こどもがハマりました! もっと食べたい!とのことでリピ決定です
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gomaichi
gomaichi
2021.10.31
レンジで調理している間に、ベーコンを炒めて‥確かに短時間でできました☺️ ベーコンの賞味期限ギリギリだったので、沢山使いました。美味しかったです😃
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ひとみ
ひとみ
2021.3.29
枝豆も入れました。 おいしかったです。
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あぴぷぅ
あぴぷぅ
2020.10.5
かぼちゃはマッシュ風にしました♪ 簡単で、美味しかったです!
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きみばち
きみばち
2020.9.2
大変だったのは、かたいかぼちゃを切るときだけ?!(笑)とっても美味しかったです❤️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

もっふぃー
もっふぃー
手順4はかぼちゃとベーコンが温かいうちに行って良いのでしょうか?それとも粗熱を取ってからが良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
かぼちゃやベーコンが温かいうちに混ぜてお作りいただけますよ。かぼちゃは温かい状態ですと崩れやすくなりますので、混ぜる際はお気をつけくださいね。おいしく作れますように。

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