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鶏むね肉の照りタマサンド レシピ・作り方
「鶏むね肉の照りタマサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉を使って、簡単で美味しい照りたまサンドを作りました。ボリュームも満点で美味しくぺろっと食べれてしまいますよ。 簡単なので、ランチタイムにぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 2. 鶏むね肉を厚さ1cmの削ぎ切りにします。ボウルに下味用の材料と一緒に入れ、ラップをし冷蔵庫で15分漬けます。
- 3. ボウルにゆで卵を入れスプーンで潰し、(A)とちぎったバジルを入れ混ぜます。
- 4. フライパンに2を入れ、中火で下味用の調味料を煮詰めるように焼きます。鶏むね肉に火が通り、焼き色がついたら火から下ろし粗熱を取ります。
- 5. 食パン2枚に有塩バターを塗り、1枚に1をのせ、4、3の順にのせたらラップできつめに包み、半分に切り完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は他の肉でも代用いただけます。 サニーレタスはレタスやベビーリーフでも代用いただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
おこめまる
2018.2.26
簡単かつボリューミーで、美味しかったです( ^ω^ )
一回目、私は少し辛味があったので、2回目醤油は半分にしました！
3人のユーザーが参考になった
ゆずぽん
2022.10.12
お肉を漬け込む時間がないので塩コショーして片栗粉まぶして照り焼きに
生の玉ねぎスライスも追加で
胸肉で安くてコスパ良い！
2人のユーザーが参考になった
Ayaka
2019.3.1
見栄え悪いですが笑
明日の仕事のお弁当用に作りました👍
2人のユーザーが参考になった
さき
2019.11.15
ロールパンにはさんでみましたが、とっても美味しかったです！！
1人のユーザーが参考になった
はむ
2019.3.18
美味しくできました！
1人のユーザーが参考になった
puremon
2018.7.13
食パン2枚だとだいぶ満腹になるので、一枚でオープンにしました。お肉は少し焦げ目がつくぐらいが美味しい♫バジルが高級感を出してくれます。分量は全てレシピ通りです。
1人のユーザーが参考になった
hi-mama
2018.4.12
とても美味しくできました！
1人のユーザーが参考になった
めいら
2018.4.2
ランチに作りました。ちょうど良い味で、お腹いっぱいになりました！ありがとうございます😊
1人のユーザーが参考になった
猫の毛が料理に入るマン
2023.6.7
バジル→乾燥バジル、レタス→キャベツ、下味→めんつゆ、むね肉は薄切りにしました。むね肉もタマゴも美味しかったです。
3.7
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
なおりん
タマゴに砂糖を入れるのは、なぜですか？
kurashiru
卵に甘みを加えるとコクがでるため入れています。お好みで省いていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
かも
卵なしでは美味しくできませんか？
kurashiru
こちらは照りたまサンドのレシピなので、入れていただくことをおすすめしますが、お好みで卵を抜いてもお召し上がりいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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