再生速度

簡単シンプル 中華ねぎ塩スープ　レシピ・作り方

「簡単シンプル 中華ねぎ塩スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
87件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

焼肉屋さんや中華料理屋さんなどで見かけることの多い、長ねぎとわかめが入った中華スープをぜひご家庭で作ってみませんか。実はとても簡単に作ることができるんです。こちらの一品で、おうちの食卓がまるで本格中華の装いになりますよ。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 長ねぎは長さ5cmの千切りにします。
  2. 2 鍋に水と(A)を入れて強火にかけ、煮立ったら1と乾燥わかめを入れて中火にし、5分ほど煮込みます。
  3. 3 わかめが戻ったら火から下ろし、器に盛り、ごま油をかけて完成です。

コツ・ポイント

お好みで溶き卵やきのこ、お野菜などを加えて、アレンジも可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
87件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.2.4
4.8
ワカメはごま油で炒め、そのまま スープを作りました。 細くカットしたネギは煮込まず、 火を止める寸前に…♪ 味調整で白だし小さじ1追加。 ごま油が香り立つやさしい味わいの スープ…お肉料理にピッタリでした💕
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.2.12
5.0
ネギの切り方で、 凄く◎おいしく感じました♪ 満足。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
瀬口桂香
瀬口桂香
2022.10.12
5.0
牛タン屋さんの牛タンスープのような味でした。牛タン入ってないけど😆
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たくや
たくや
2022.2.14
4.2
初めての中華スープ！ 想像以上に美味しく作れた！！！また食べたい味。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しおり
しおり
2022.7.21
5.0
とても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2022.6.4
4.8
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.7.20
4.4
紫蘇やミョウガ も入れました。シンプルで美味しいです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まのし
まのし
2025.4.19
3.3
味が薄い。鶏がらスープを増やす必要がありそう。焼肉屋のスープの味を家で出すのはやはり無理なのでしょうか
たべれぽの写真
みき
みき
2024.5.20
5.0
餃子の時によく作ります！ 旦那のお気に入りです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ