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簡単シンプル 中華ねぎ塩スープ レシピ・作り方
「簡単シンプル 中華ねぎ塩スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉屋さんや中華料理屋さんなどで見かけることの多い、長ねぎとわかめが入った中華スープをぜひご家庭で作ってみませんか。実はとても簡単に作ることができるんです。こちらの一品で、おうちの食卓がまるで本格中華の装いになりますよ。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長ねぎは長さ5cmの千切りにします。
- 2. 鍋に水と(A)を入れて強火にかけ、煮立ったら1と乾燥わかめを入れて中火にし、5分ほど煮込みます。
- 3. わかめが戻ったら火から下ろし、器に盛り、ごま油をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みで溶き卵やきのこ、お野菜などを加えて、アレンジも可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2023.2.4
ワカメはごま油で炒め、そのまま
スープを作りました。
細くカットしたネギは煮込まず、
火を止める寸前に…♪
味調整で白だし小さじ1追加。
ごま油が香り立つやさしい味わいの
スープ…お肉料理にピッタリでした💕
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.2.12
ネギの切り方で、
凄く◎おいしく感じました♪
満足。
5人のユーザーが参考になった
瀬口桂香
2022.10.12
牛タン屋さんの牛タンスープのような味でした。牛タン入ってないけど😆
3人のユーザーが参考になった
たくや
2022.2.14
初めての中華スープ！
想像以上に美味しく作れた！！！また食べたい味。
2人のユーザーが参考になった
しおり
2022.7.21
とても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
ふみ
2022.6.4
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
みき
2024.5.20
餃子の時によく作ります！
旦那のお気に入りです！
Vöglein
2022.7.18
茹で鶏を作った時の茹で汁を使用したので旨味たっぷりです。
鶏肉は料理酒・砂糖・塩で暫く漬け込み、長ネギの青いところと生姜で茹でているので味付け無しのごま油のみで充分美味しかったです。
シャンス
2021.7.20
紫蘇やミョウガ も入れました。シンプルで美味しいです
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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