ブロッコリーと玉ねぎのスープ レシピ・作り方

「ブロッコリーと玉ねぎのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーと玉ねぎのスープのご紹介です。ブロッコリーと玉ねぎを具材にしたコンソメスープです。ブロッコリーの緑色がとてもきれいで見た目もよくおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、2を入れて中火で加熱します。
  4. 4. ひと煮立ちしたら弱火にして(A)を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりしたら1を入れて中火で1分ほど加熱します。
  6. 6. ブロッコリーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

39件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.10.23
コーンを追加して ブロッコリーも 美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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Sonomi Ito
Sonomi Ito
2024.2.29
とても簡単!
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はっぴぃ
はっぴぃ
2023.8.9
シンプルな食材と味付けで、とても美味しかったです。 少しオリーブオイルを垂らすと、コクが増しそうな気がします。
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ユーザーac9026
ユーザーac9026
2022.4.2
簡単でとても美味しかったです
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ユーザー8f43dc
ユーザー8f43dc
2022.3.23
コンソメはちょっと多めにした!
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オオスミサオリ
オオスミサオリ
2022.1.29
少ない材料で簡単に出来て良かったてす。

よくある質問

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