ブロッコリーと玉ねぎのスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、2を入れて中火で加熱します。
4. 4 ひと煮立ちしたら弱火にして(A)を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。
5. 5 玉ねぎがしんなりしたら1を入れて中火で1分ほど加熱します。
6. 6 ブロッコリーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。