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ごはんが進みすぎる！タンドリーチキン レシピ・作り方
「ごはんが進みすぎる！タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販されている素よりも、ご家庭にある調味料で出来るので、お手頃になるかと思い、作成しました！ マイルドで、特に辛さは強くないので、お子様にも人気のメニューです。辛さが欲しい場合は、カレー粉を増やしてみて下さい。
材料（2人前）
手順
- 1 鶏モモ肉をフォークで全体的に刺したら、包丁で一口大に切ります。
- 2 鶏モモ肉と(A)を密閉袋に入れてしっかりと揉みこみ、30分冷蔵庫で寝かせます。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、中火で焼き目をつけたら、ひっくり返し、蓋をして少し弱火にして、蒸し焼きにします。
- 4 中まで火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
フォークでお肉を刺す事で味がしみ込みやすくなり、漬け込み時間の時間短縮にもなります。 密閉袋で揉み込む事で手が汚れにくく、ボウルも使わないので、洗い物が減り、また場所もとりません。いつものメインのおかずを作るより楽ちんになるかもしれません。
たべれぽ
バーミー
2022.1.22
カレー粉とチリパウダー 多め…
おろしニンニク少量プラスして5時間漬けおきしました。
焦げやすいので 弱火でじっくり焼きました🍳
カリカリ しっとりで 香ばしい♪
ヨーグルト効果で柔らかく、味もバッチリです•*¨*•.¸♪✧
40人のユーザーが参考になった
ベータ
2021.4.4
味がしなかった・・・塩、こしょうがぜんぜんたりなかった。失敗作
25人のユーザーが参考になった
Almond
2021.5.20
手軽にできておいしかった。また作ります。
19人のユーザーが参考になった
みく
2021.4.25
味付け完璧でした！
また作ります⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
14人のユーザーが参考になった
M-c💕
2023.3.30
手羽元で作りました^_^
8人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.11.23
たべれぽを参考に塩を多めにしました。カレー粉も多めに入れたら美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
猫の毛が料理に入るマン
2020.6.16
たべれぽを参考にニンニク生姜を入れ、チリパウダーの代わりにガラムマサラで作りました。辛さが出て良かったです。ヨーグルトの酸味が強かったので次回は減らし、カレー粉を増やして調節して作りたい。
3.0
7人のユーザーが参考になった
ひびぴ
2021.11.13
はじめて作ったけれどすごくおいしい……！！！！
塩コショウ多めにふるのと、次は漬ける時間もう少し長くする！
6人のユーザーが参考になった
みれたん
2021.7.16
カンタン美味しい！
いつもリピしてます。
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
かりんとう
鶏胸肉でもできますか？固くなりますか？
kurashiru
むね肉でも作っていただけます。サッパリとした仕上がりになると思いますよ。
お好みで選んでくださいね。
あやか
ヨーグルトは無糖ですか？？
michi✩4
料理に使うものはたいてい無糖ですよ
すずめ
チリパウダーが無いのですが無くてもいけますか
kurashiru
チリパウダーがない場合は、省いていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね！
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