ごはんが進みすぎる!タンドリーチキン レシピ・作り方
「ごはんが進みすぎる!タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販されている素よりも、ご家庭にある調味料で出来るので、お手頃になるかと思い、作成しました! マイルドで、特に辛さは強くないので、お子様にも人気のメニューです。辛さが欲しい場合は、カレー粉を増やしてみて下さい。
材料(2人前)
手順
- 1 鶏モモ肉をフォークで全体的に刺したら、包丁で一口大に切ります。
- 2 鶏モモ肉と(A)を密閉袋に入れてしっかりと揉みこみ、30分冷蔵庫で寝かせます。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、中火で焼き目をつけたら、ひっくり返し、蓋をして少し弱火にして、蒸し焼きにします。
- 4 中まで火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
フォークでお肉を刺す事で味がしみ込みやすくなり、漬け込み時間の時間短縮にもなります。 密閉袋で揉み込む事で手が汚れにくく、ボウルも使わないので、洗い物が減り、また場所もとりません。いつものメインのおかずを作るより楽ちんになるかもしれません。
たべれぽ
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