食べ応え抜群 牛タンカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 牛タンは一口大に切ります。
4. 3. 炊飯器に2と赤ワインを入れ、炊飯スイッチを押します。
5. 4. 中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし1を炒めます。
6. 5. 玉ねぎが半透明になってきたら、3、カットトマト缶、水を入れ中火で煮ます。
7. 6. 沸騰してから5分程煮て、にんじんに火が通ったら、カレールーを加え、木べらで混ぜながら中火で煮ます。
8. 7. カレールーが溶けたら、調味料を加え、弱火で5分程煮たら火から下ろします。
9. 8. お皿にごはんをよそい、7をかけて完成です。