たっぷり夏野菜と豚バラ肉のトマト煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オクラは、軸を切り額を切り取っておきます。 ズッキーニのヘタは切り落としておきます。
2. 1. オクラに塩を振り板ずりをし、流水で流し水気を切ります。
3. 2. 1を斜め1cm幅に切ります。
4. 3. ズッキーニは、縦半分に切ってから5mm幅に切ります。
5. 4. ナスはヘタを切り斜め5mm幅に切り、水にさらします。
6. 5. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
7. 6. 耐熱皿に1～5を入れ、カットトマト缶、調味料の材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱し、豚肉に火が通ったら出来上がりです。