台湾風 肉豆苗チャーハン　レシピ・作り方

「台湾風 肉豆苗チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

甘辛の味付けと、五香粉の香りが食欲をそそる、チャーハンのレシピです。台湾料理に使われることが多い五香粉を入れることで、いつものチャーハンとは違った味わいになります。ニンニクや生姜の香りも食欲をそそります。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1 豆苗は半分の長さに切ります。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  4. 3 豚ひき肉に火が通ったらごはんと(A)を加えて中火でさらに炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

お好みで塩こしょうを少々加えても美味しく召し上がれます。 豚ひき肉は牛ひき肉や牛豚合びき肉でも代用することができます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザー163442
ユーザー163442
2020.12.24
味濃いめに仕上がりました！ 翌日のお弁当用なので食べる頃には味が落ち着いてると思います♪ 五香粉がいいアクセントなので必須かなと思います！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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