豚バラとごぼうのオイスターマヨ肉巻き レシピ・作り方
「豚バラとごぼうのオイスターマヨ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に手軽に作れるレシピです。 少ない材料で作れるので、食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみなどに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
材料(2人前)
手順
- 準備 ごぼうは泥を洗い落として置きます。
- 1 (A)を混ぜ合わせます。
- 2 ごぼうは6等分に切り取り、600Wの電子レンジで1分加熱します。アスパラガスは根本を切り取り、ハカマを取り3等分に切り分けます。
- 3 豚バラ肉は半分に切り分けます。
- 4 まな板に豚バラを引き、ごぼうとアスパラガスをのせ巻きます。
- 5 3に塩こしょうと薄力粉を振りかけます。
- 6 フライパンにごま油を引き、4を入れ中火で焼いていきます。
- 7 両面に焼き色がついたら、1を加えて絡めます。
- 8 器に盛り付け、白いりごまを振りかけ完成です。
コツ・ポイント
・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・ごま油がない場合は、サラダ油で代用可能です。 ・今回はにんにくは加えてませんが、加えても美味しく頂けます。
たべれぽ
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