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水煮でお手軽 ボンゴレビアンコ　レシピ・作り方

「水煮でお手軽 ボンゴレビアンコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
24件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

あさりのボンゴレビアンコを、水煮缶を使って簡単に作ります。 あさりは砂抜きの必要がありますが、缶を使えばその手間がないので、時間がない時や早く作りたい時にさっとすぐに出来上がるのが嬉しいですね。 ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニンニクは芯を取り除きみじん切りにします。
  2. 2 沸騰したお湯に塩とスパゲティを入れて規定通りの時間茹で、茹で汁を大さじ1とっておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかけ、香りを出します。
  4. 4 3がきつね色になったら、あさりの水煮と茹で汁、(A)を加えます。
  5. 5 茹で上がった2を加えて全体に絡めます。
  6. 6 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 手順2で、スパゲティはアルデンテに仕上げる場合は1分早めに茹で上げてください。 手順5で、水分が少ない場合は、スパゲティの茹で湯か水を様子を見ながら足してください。

たべれぽ

4.4
24件のレビュー
たべれぽの写真
けだま
けだま
2020.3.26
4.8
一人ランチに作ったので、 パスタ100gに変えて塩気持ち少なめ、他はそのままの量でアサリたっぷりボンゴレにしました。 簡単に美味しくできました😊 あさりに塩分があるので、お塩は控えめでもいいかなと思います。
6人のユーザーが参考になった
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まぁsuke
まぁsuke
2022.9.29
5.0
ガーリックで炒める時に玉ねぎスライスも加えて水煮缶の汁も全てと白ワイン多めにして粉末アサリのダシダも少し入れ小ネギをちらしてスープパスタ風にしてみました。
3人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.11.29
生クリーム、牛乳、チーズ、小葱、小麦粉を追加😃 美味しかったでかすヽ(´▽｀)/✨✨
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.2.4
4.7
手軽で美味しいですね〜あさり缶のダシがきいてます。またリピしたい😀
1人のユーザーが参考になった
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るんるん
るんるん
2018.11.22
職場のY美が最近家庭菜園をはじめたみたいで バジルと柚子を承ったのだ。 柚子育てるとかどんだけwwww と言ったら 私は琵琶湖派だから とか意味わからないこというから あたしがビワを、家で育ててること思い出して あたしビワそだててるわ っておもいだしたので ボンゴレビワンコ〜バジルを添えて〜 をつくったのだ☆
1人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2024.6.17
4.4
オリーブオイルと茹で汁を多めにしたので 塩コショウを調整。 水煮で手軽に美味しく出来ました。
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TB
TB
2023.6.8
4.2
玉ねぎ半分をスライスにして追加！後はキャベツを追加しても良かったと思いました。あさりの水煮の汁が良い味出してました。
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とむ
とむ
2022.1.29
3.9
簡単にできました!タマネギも追加してボリュームアップさせました。美味しいですが、ちょっとソースパスタを馴染んでいない気もしました。リベンジします。
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もも
もも
2020.6.24
★★★★☆ おいしいです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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