なめこたっぷりコロッケそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かつお節はお茶パックに入れておきます。 なめこは水で洗っておきます。
2. 1. ボウルに、乾燥わかめ、水を入れて、パッケージの表記通りに戻します。
3. 2. 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、かつお節を入れたお茶パックを入れます。1分程経ったら、お茶パックを取り出します。
4. 3. 中火のまま、めんつゆ、株採りなめこを入れ、煮立ったら火を止めます。
5. 4. 別の鍋にお湯を入れ沸騰したら、そばを入れ中火でパッケージの表記通りにゆでて、湯切りします。
6. 5. 器に4を盛り付け、3をかけて、市販のコロッケ、水気を絞った1をのせ、小ねぎを散らしたら完成です。