アボカドエッグホットドッグ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドの皮をむき、種を取り除いておきます。
2. 1. アボカドは5mm幅に切り、レモン汁をかけます。
3. 2. フライパンを中火で熱し、油をひかずにソーセージを入れて焼きます。焼き目がついたら火から下ろします。
4. 3. スクランブルエッグを作ります。ボウルに溶き卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。
5. 4. フライパンにサラダ油をひき、弱火で熱し、3を流し入れて焼きます。菜箸でかき混ぜ、半熟状になったら火から下ろします。
6. 5. 食パンに有塩バターを塗り、ベビーリーフ、4、2、1をのせて挟み、トッピングをかけて完成です。