めんつゆで簡単 大根おろしと鶏肉のパスタ レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 大根おろしと鶏肉のパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆを使ってお手軽に作る、鶏肉と大根おろしのスパゲティです。鶏もも肉はバターで焼くことでコクがでます。大根おろしが全体をさっぱりと引き締めます。めんつゆを使えば味付けもとっても簡単ですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ2
- 大根 200g
- 鶏もも肉 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)料理酒 小さじ1
- 有塩バター 5g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 大根は皮を剥いてすりおろします。
- 2 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
- 3 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間より1分短くゆでてザルにあげます。
- 4 フライパンに有塩バターを熱し、2を中火で炒めます。
- 5 全面に焼き色がついたら、1の2/3量と(A)を加えて中火で加熱します。
- 6 鶏もも肉に完全に火が通ったら3を加えて和えます。
- 7 器に盛り付け、水気を切った残りの1と小ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
バターをごま油に代えてもまた違った味が楽しめます。 めんつゆの種類によって塩加減が異なるので、塩こしょうやしょうゆを足すなどしてお好みの味に調整してください。
たべれぽ
静岡JIN
2022.6.8
冷蔵庫の食材で簡単にでき、リピ確定の仕上がりでした😋
むね肉でも問題なしです
4人のユーザーが参考になった
マイ
2022.5.13
面倒臭がりなのですりおろした大根を全部フライパンに入れましたが問題なく美味しかったです 笑
海苔と合わせて食べるとより美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
山さん
2022.7.12
小ネギ→大葉
パスタ100g→80g
かなり美味しかったです!
リピート決定!!!
2人のユーザーが参考になった
魁人
2022.1.17
胡椒をかけるとまた違ったアクセントがあって美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
きいの
2021.5.5
めんつゆではなくポン酢でやっちゃいましたし…お肉も豚こまですが、簡単で美味しかったです!さっぱりしてて美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
エリザベス
2024.12.11
手早く作れておいしい!
大根おろしがイイ!
お気に入りのレシピです。
テディモモ
2024.2.8
☹️
うっちぃ
2023.12.17
トッピングのネギがなかったので、大根の葉で代用。それ以外はレシピ通りに作りました☺
めんつゆ+バター+料理酒の安定の味付けに、鶏肉と大根おろしでさっぱり♪
美味しくいただきました😋
もんじゃ焼き子
2023.9.4
うまい!!
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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