鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば レシピ・作り方

「鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉のさっぱりとした塩焼きそばのレシピです。調味料が少なく簡単に出来るので、時間がない時にオススメです。小ねぎをたっぷり入れると旨味がアップします。ソース味の焼きそばに飽きた時にでも、是非作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 焼きそば麺をほぐしておきます。
  2. 1 小ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、鶏ひき肉を軽く炒め、塩こしょうをして色が変わるまで中火で炒めます。
  4. 3 2に焼きそば麺と(A)を加えて中火で炒めます。
  5. 4 3の全体が混ざったら小ねぎを入れて、さっと中火で炒めます。
  6. 5 4を器に盛り付け、黒こしょうを振ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。お肉は鶏ひき肉以外でも代用いただけます。小ねぎの切り方はお好みで変えてください。

たべれぽ

4.5
10件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.8.28
とても簡単でシンプルですが、美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
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よしの
よしの
2023.6.25
簡単ですし凄く美味しかったです。
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シャンス
シャンス
2022.6.22
すごく食べやすかったです。くどくなくて美味しい
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りょうちゃん🍶
りょうちゃん🍶
2021.7.26
塩焼きそばが食べたかったケドソースの粉しかなくて。美味しい味付けでした。
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レオ
レオ
2021.3.3
ちょっと味濃かったです
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🍮
🍮
2020.12.3
中火で、冷凍ニラ➡︎ソーセージ➡︎焼きそばの順で焼いたけど、 最初は、焦げずに順調だったが、 焼きそば前に、油も足したけど、 どうしても焼きそばが、こびり付いちゃう(>_<) ニラまで、チリチリに小さくなってこびり付いてしまった😢 ソーセージ茹でて、パリっと焼きたい💓
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🍮
🍮
2020.8.22
ネギ→ニラ 鶏ガラ→コンソメ もやし追加で ユタカの9円焼きそば💕
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Kimutoraneko
Kimutoraneko
2020.7.14
レタス もやし 海老も入れてみました 美味しかったです!
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Sally76
Sally76
2020.4.14
焼きそばのレパートリーが増えてうれしいです。また作ります!

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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