バター香る とうもろこしとブロッコリーのポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリは、細かく刻んでおきます。 コーンは、水気を切っておきます。
2. 1. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に切り分けます。
3. 2. 薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れ、濡れたキッチンペーパーを乗せふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分柔らかくなるまで加熱します。
5. 4. 中火で熱したフライパンに、有塩バターを溶かし2を炒めます。
6. 5. 焼き色がついたら、3とコーンを中火で1分ほど炒め、弱火にして(A)を入れ、全体に味が馴染むよう炒め火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、パセリを振りかけたら完成です。