レンジで作る ささみとたたききゅうりの和え物　レシピ・作り方

「レンジで作る ささみとたたききゅうりの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずに鶏ささみを加熱した、簡単おかずレシピです。電子レンジでささみを調理しました。きゅうりは軽く叩いてから使用するので、短時間でも味がしっかりと馴染みます。とっても簡単なのに美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりは1.5cm長さに切ります。
  2. 2. 袋に1を入れて、麺棒で叩きます。少し崩れたら、塩を入れて揉みます。
  3. 3. 鶏ささみは筋を取り除きます。
  4. 4. 耐熱容器に3、酒を入れ、ラップをかけたら500Wの電子レンジで3分程火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
  5. 5. 4を手でほぐします。
  6. 6. ボウルに水気を切った2、5、(A)を入れて和えます。
  7. 7. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりを塩もみした後、水分が多く出てきた場合は水気を切ってからご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.1

14件のレビュー
たべれぽの写真
あまなっと
あまなっと
2021.9.26
ささみ多めです。 フォーク2本でささみ割きました。また作ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かた
かた
2021.7.11
簡単においしくできました！さっぱり夏のもう一品にぴったり♪
1人のユーザーが参考になった
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hn
hn
2023.9.28
ラー油をたしたら自分好みの味になりました
たべれぽの写真
.
.
2020.3.27
簡単✌🏻あっという間に1品完成です！
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Chie
Chie
2019.3.21
ピリ辛にしたくて七味足しました！とても美味しかったです。好評でしたのでまた作ります!!
たべれぽの写真
lamare71288
lamare71288
2019.2.27
美味しかったです🙆‍♀️
たべれぽの写真
mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.6.12
白ごま足してみました！簡単にできて、美味しいです！
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2017.12.16
さっぱりした箸休めには丁度いぃ感じでした🎶

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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