ゆず胡椒香る まいたけと鶏もも肉の和風パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩を揉みこみます。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら3、4を加えて炒め合わせます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。