お手軽焼肉ライスバーガー

調理時間：20分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ライスバンズの形を整えるときに、セルクルを使用するときれいな形になりますよ。

材料 (1人前)

ライスバンズ
ごはん

150g
片栗粉

小さじ2
サラダ油

小さじ2
サンチュ

2枚
具材
牛こま切れ肉

50g
玉ねぎ

30g
焼肉のタレ

大さじ1
サラダ油

小さじ2

作り方

1.

サンチュは半分に切ります。
2.

玉ねぎは薄切りにします。
3.

ボウルにごはん、片栗粉を入れ、全体になじむように混ぜ合わせ、2等分にし、直径8cm程の円形にします。
4.

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.

中火で熱した別のフライパンに具材のサラダ油をひき、2、残りの具材の材料を入れ、全体に味がなじみ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
6.

4の1枚、1の半分、5、残りの1、4の残りを重ね合わせたら出来上がりです。