韓国料理！茹でポッサム　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ニンニクはスライスしておきます。
2. 1 豚バラブロック肉の繊維を断つようにし、1cmほどの厚さに切り全体に塩をまぶします。
3. 2 1と青ねぎの青い部分とニンニクをジップ付保存袋に入れ、半日冷蔵庫で寝かせます。
4. 3 鍋いっぱいに水を入れて、沸騰させ2を弱火で茹で、食べやすい大きさに切ります。
5. 4 トッピングの野菜と一緒にお皿に盛り、お肉を野菜で巻いて完成です。