激辛 タコライス風うどん レシピ・作り方
「激辛 タコライス風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
激辛タコライス風うどんのご紹介です。沖縄料理のタコライスをうどんに代えてアレンジしてみました。ペッパーソースの辛味が効いた、辛いものがお好きな方にはたまらない一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- 牛こま切れ肉 100g
- (A)サルサソース 大さじ2
- (A)ペッパーソース 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ2
- アボカド (1/2個) 80g
- ミニトマト 3個
- マヨネーズ 大さじ1
手順
- 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. アボカドは1cm角に切ります。
- 2. ミニトマトは4等分に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を加えて炒めます。
- 4. 牛こま切れ肉の色が変わったら、(A)を入れてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 5. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 6. 器に5、4、2、1の順に盛り付け、マヨネーズをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
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